Meny för ”Restaurangveckan”

Förrätter:

Vitlökschampinjoner

Serveras på toast med persiljecreme.

Räkcocktail

Med handskalade räkor, ägg, sparris & avokado.

Halstrad rödingfile

Serveras med gräddig bönsymfoni.

Varmrätter:

Stekt kardinalabborre

Serveras med kräftsås, spenat & potatisbakelse.

Fläskfilé medaljonger

Serveras med Bostonpotatis, örtfyllda tomater & cognacssky.

Ryggbiff

Med kantarellsmör, madeirasås & stekta grönsaker.

 2-rätter 200:-

 Smaklig måltid!

Kom till oss för att äta och dricka gott före matchen mellan HHC-Borlänge.

Fetaostgratinerad fläskfile med stekta grönsaker & våra egna pommes frites.

Inkl GB 50 cl alternativt alkoholfritt 49:-

Boka gärna bord, uppge hockeymiddag.

0650-15550

Varmt välkomna!

Hockeymiddag!

Omsdag 11/1

Ädelostfylld oxrygg med madeirasky och grillad tomat  inkl GB 50cl alternativt alkoholfritt 149:-

Fredag 20/1

Helstekt fläskfile med chilibearnaise och grillad tomat inkl GB 50 cl alternativt alkoholfritt 149:-

Boka gärna bord, uppge hockeymiddag 0650-15550

Välkommen att fira nyår hos oss!

På nyårsafton serverar vi en speciell utvald 3- rätters meny med råvaror av mycket hög kvalitet.

Välj fritt mellan:

Förrätter:

Grillad halloumi serveras med flamberade cocktail tomater och plock sallad.

Toast Skagen med handskalade räkor och toppas med sikrom.

Chilimarinerade pilgrimsmusslor med hummerrisotto, grönärtspuré och pancetta.

Halstrad rödingfilé med stuvning av svart trumpetsvamp och västerbottenostfyllda smördegscigarrer.

Varmrätter:

Stekt gösfilé med brynt smör, cocktail kapris, bakad citron och pressad potatis.

Piggvarfilé serveras med tryffel, selleri & blomkålscremé och hummerveloute.

Lammytterfilé med getostfylld bakpotatis, grillade medelhavsgrönsaker och cognacssky.

Dijon & purjolöksgratinerad kalventrecotê serveras med potatis neuf, madeirasky.

Svartpepparbakad oxfilé med ingefärspäron, västerbottenostfylld smördegscigarr och citronpotatis.

Efterrätter:

Capuccino panacotta med apelsinchips

Ljummen hjortronsoppa med vaniljglass

Pris 425:-/pp inkl fördrink alternativt alkoholfritt.

Vi har öppet 18:00-01:00 med möjligthet att köpa mousserande vin, champagne för att se fyrverkerierna över lillfjärden.

Boka gärna bord 0650-15550

Varmt välkomna!

Hockeymiddag 7/11             149:-      16:30-18:30

Fläskfile medaljonger med kantarellsås med friterad klyftpotatis,inklusive 1 st grängersberg 50cl alternativt alkoholfritt.

Affe Nordh kommer och berättar om läget i laget.

Beställ gärna bord och uppge hockeymiddag.

Välkomna!

Fira farsdag hos oss!

Söndagen 13/11 har vi öppet mellan 13:00-20:00

Boka gärna bord.

0650-15550

Välkomna!

Hockeymiddag  fredag 4/11

Middagen för denna gång är:

Fläskfilé medaljonger med grönpepparsås och potatiskaka och Grängersberg 50cl, alternativt alkoholfritt och kostar 149 kr.

Den serveras under tiden 17.00 – 18.30 för att sedan bege sig till ishallen och match. Tränare Alf Nordh kommer att vara på plats och informera om laget och kvällens match.

Boka gärna bord 0650-15550 uppge hockeymiddag

Varmt välkomna!

Robert Dannberg med vänner spelar hos oss!

Fredagen den 4/11

Boka gärna bord.

Välkomna!

Varje onsdag hos oss!

Stans bästa plankstek för endast 149:-

Välj mellan:

Fiskplanka

Smörstekt kungsflundra med marinerade handskalade räkor och krämig vitvinssås.

Klassisk plankstek

Fläskfilé eller hängmörad ryggbiff med baconlindad grönsparris, friterade lökringar och bearnaisesås.

Välkomna!