Vitlöksbröd                                                                                                            35:-

Tzatziki                                                                                                                    30:-

Sparrissoppa                                                                                                        95:-

Serveras med västerbottenostfylld smördeg

Varmrökt pepparlax                                                                                           1/2    1/1

På salladsbädd med getost, galiamelon och pinjenötter.                          85:-   118:-

Klassisk sikromstallrik                                                                                      98:-

Serveras med rödlök, crème fraiche och äggula.

Toast Skagen                                                                                                         1/2    1/1

En klassiker som serveras med handskalade räkot.                                  85:-   118:-

Skaldjurssymfoni                                                                                                 112:-

Halstrade pilgrimsmusslor med avokadosallad & mangocrème samt

handskalade räkor med vitlök och parmesan.