vegetariska / vegetarian

 

Grillad halloumi från Forsa med chiliyoghurt.

Grilled halloumi from Forsa served with chili yoghurt.

55 kr - SEK 55

 

Gnocchi i tomatsås med mozzarella.

Gnocchi in a tomato sauce with mozzarella.

32 kr - SEK 32 | 64 kr - SEK 64 (större portion)

 

Citronmarinerad rödbeta med fetaost.

Lemon marinated beetroot with feta cheese.

45 kr - SEK 45

 

Vitlöksbröd med tzatziki.

Garlic bread with tzatziki.

38 kr - SEK 38 | 66 kr - SEK 66 (större portion)

 

Marinerade oliver med soltorkade tomater.

Marinated olives with sun dried tomatoes.

25 kr - SEK 25

 

Vitlöksfrästa champinjoner.

Garlic fried mushrooms.

35 kr - SEK 35

 

Sötpotatis pommes frites med bearnaisesås.

Sweet potato fries with bearnaise sauce.

28 kr - SEK 28

 

Vegetariska vårrullar med sweet chilisås.

Vegetarian spring rolls with sweet chili sauce.

32 kr - SEK 32 | 64 kr - SEK 64 (större portion)

 

Sallad på soltorkade tomater & kronärtskocka.

Salad made of sun dried tomatoes & artichoke.

45 kr - SEK 45 | 90 kr - SEK 90 (större portion)

 

Friterad potatis med aioli.

Deep fried potatoes with aioli.

38 kr - SEK 38

 

Kronärtskockor med citron.

Artichokes with lemon.

45 kr - SEK 45

 

 

Meddela oss vid eventuella allergier!

Please advise our staff of any allergies!

kött / meat

 

Oxfilé på spett med chilibearnaisesås.

Beef tenderloin on spit with chili bearnaise sauce.

55 kr - SEK 55

 

Fläskfilé med bearnaisesås.

Pork fillet with bearnaise sauce.

37 kr - SEK 37 | 74 kr - SEK 74 (större portion)

 

Kycklingspett med lime- & sweet chilidressing.

Chicken on spit with a lime- & sweet chili dressing.

37 kr - SEK 37

 

Mini ostburgare.

Mini cheese burger.

42 kr - SEK 42

 

Smörstekt sparris med baconströssel & riven parmesan.

Butter fried asparagus with bacon

sprinkles & grated parmesan.

38 kr - SEK 38

 

Salami & brieost med fikonmarmelad.

Salami & brie cheese with fig marmelade.

38 kr - SEK 38

 

Buffalowings med tigersås.

Buffalo wings with tiger sauce.

32 kr - SEK 32

 

Entrecôte med vitlökssmör.

Entrecôte with garlic butter.

55 kr - SEK 55 | 110 kr - SEK 110 (större portion)

 

Chili con carne av högrev med nachos & gräddfil.

Cili con carne made of prime rib

served with nachos & sour cream.

62 kr - SEK 62

 

Vinstekt färsk chorizo med chilicrème & Kalamataoliver.

Fresh chorizo fried in wine served with

chili cream & Kalamata olives.

45 kr - SEK 45

 

Tortillas fylld med färs av högrev,

jalapenos & färska tomater.

Tortillas filled with ground chuck, jalapenos & fresh tomatoes.

48 kr - SEK 48

 

Citron- & rosmarinmarinerad lamm med en grekisk ratatouille (aubergine, zucchini, lök, paprika & tomater.)

Lemon- & rosemary marinated lamb with a greek ratatouille

(aubergine, zucchini, onion, pepper & tomatoes).

65 kr - SEK 65 | 130 kr - SEK 130 (större portion)

 

 

Meddela oss vid eventuella allergier!

Please advise our staff of any allergies!

fisk / fish

 

Stekta räkor marinerade i vitlök & chili serveras med aioli.

Fried shrimps marinated in garlic & chili served with aioli.

48 kr - SEK 48 | 96 kr - SEK 96 (större portion)

 

Mini toast skagen med handskalade räkor.

Mini toast skagen with hand peeled shrimps.

48 kr - SEK 48 | 96 kr - SEK 96 (större portion)

 

Halstrade pilgrimsmusslor med musseljuice & sjögräs.

Scallops served with mussel juice & sea gras.

55 kr - SEK 55

 

Blåmusslor kokta i grädde med chili, vitt vin & vitlök.

Mussels boiled in cream with chili, white vine & garlic.

42 kr - SEK 42 | 89 kr - SEK 89 (med pommes frites)

 

Västerbottenostpaj med sikrom & smetana.

Västerbotten cheese pie with roe & smetana.

52 kr - SEK 52

 

Fjällröding med laxrom & riven bottarga (rökt fiskrom).

Char with salmon roe & bottarga (smoked fish roe).

75 kr - SEK 75 | 145 kr - SEK 145 (med mandelpotatis)

 

efterrätt / dessert

 

Kinderägg med en kula vaniljglass & kolasås.

Kinder egg with one scoop of vanilla

ice cream & caramel sauce.

32 kr - SEK 32

 

Mini pannkaka med grädde & sylt.

Mini pancakes with cream & jam.

28 kr - SEK 28

 

Vaniljpannacotta med hallonsås.

Vanilla pannacotta with raspberry sauce.

38 kr - SEK 38

 

Marängsviss.

Eton mess.

45 kr - SEK 45

 

 

Meddela oss vid eventuella allergier!

Please advise our staff of any allergies!