måndag

 

Stekt strömmingsflundra med potatispuré & dillcrème.

Fläskytterfilé med norrlandsås, svartvinbärsgelé & krossad potatis.

Veckans vegetariska: Mandel- & morotsbiff med avokadocrème & rostade solrosfrön.

Veckans soppa: Gulaschsoppa med crème fraiche & smörstekt bröd.

 

Tisdag

 

Pankostekt torskfilé med kapris & rödbetor i brynt smör samt kokt potatis.

Stekt fläsk med bruna bönor eller löksås.

Veckans vegetariska: Mandel- & morotsbiff med avokadocrème & rostade solrosfrön.

Veckans soppa: Gulaschsoppa med crème fraiche & smörstekt bröd.

 

onsdag

 

Spenat- & fetaostbakad sejrygg med vitvinsås, plocksallad & kokt potatis.

Wallenbergare på viltkött med potatispuré, rårörda lingon & skirat smör.

Veckans vegetariska: Mandel- & morotsbiff med avokadocrème & rostade solrosfrön.

Veckans soppa: Gulaschsoppa med crème fraiche & smörstekt bröd.

 

torsdag

 

Stekt kungsfisk med syrad fänkål, kräftsås, citron & kokt potatis.

Kycklingfilé med caesarsallad & pommes frites.

Veckans vegetariska: Mandel- & morotsbiff med avokadocrème & rostade solrosfrön.

Veckans soppa: Gulaschsoppa med crème fraiche & smörstekt bröd.

 

fredag

Ångad kungsflundra, räkvelouté, riven västerbottenbottenost, dillgurka & kokt potatis.

Biffstek med honungstekt lök, bearnaisesås & ugnsrostad potatis.

Veckans vegetariska: Mandel- & morotsbiff med avokadocrème & rostade solrosfrön.

Veckans soppa: Gulaschsoppa med crème fraiche & smörstekt bröd.

 

 

Meddela oss om eventuella allergier!